新しい物
これなーんだ?
これは、アイスプラントという野菜。
水滴が凍ったように見えるのはミネラル分を多く含んだ突起物。
シャキシャキとした歯ごたえがいままでに経験が無いくらいおいしいです。
アフリカが原産の多肉植物で塩味がします。
わたしは、桜木町のレストランで初めて食べました。
そのレストランでイタリア料理のバーニャカウダを頼んだらでてきました。
アンチョビとオリーブオイルの熱々ソースにからめて食べると病みつきです。
ただ、私の行くスーパーやデパ地下では見つけられなくて残念。
ただ。。。
ガーデニングでこの時期は何でもかんでも挿し木にしてしまう私は、
この肉厚な姿に挿し木にしたい衝動が。。むくむくと。。。
貴重なので必死でこらえましたけどね。
写真のアイスプラントは先日築地場内市場の青果部門で1パック180円で購入した物です。
シャキシャキ感がたまらないのでスーパーで見かけたらお試しあれ。
これは、アイスプラントという野菜。
水滴が凍ったように見えるのはミネラル分を多く含んだ突起物。
シャキシャキとした歯ごたえがいままでに経験が無いくらいおいしいです。
アフリカが原産の多肉植物で塩味がします。
わたしは、桜木町のレストランで初めて食べました。
そのレストランでイタリア料理のバーニャカウダを頼んだらでてきました。
アンチョビとオリーブオイルの熱々ソースにからめて食べると病みつきです。
ただ、私の行くスーパーやデパ地下では見つけられなくて残念。
ただ。。。
ガーデニングでこの時期は何でもかんでも挿し木にしてしまう私は、
この肉厚な姿に挿し木にしたい衝動が。。むくむくと。。。
貴重なので必死でこらえましたけどね。
写真のアイスプラントは先日築地場内市場の青果部門で1パック180円で購入した物です。
シャキシャキ感がたまらないのでスーパーで見かけたらお試しあれ。
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テーマ : フラワーアレンジメント
ジャンル : 趣味・実用